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卖龙虾啤酒的绿色肯德基看上去更性感了

2019年04月10日 栏目:美食

本文授权转载自公众号:看你卖(ID:kannimai)作者:牙韩翔虽然听起来又是一次想要在社交络上博出位的恶搞创意,但是你现在确实可

本文授权转载自公众号:看你卖(ID:kannimai)

作者:牙韩翔

虽然听起来又是一次想要在社交络上博出位的恶搞创意,但是你现在确实可以在肯德基购买到小龙虾、啤酒、自选沙拉和鲜榨果汁。

这家肯德基不太像“肯德基”。门店的主题色调为绿色、工业风的冷灰色和暖木色,共有120多个座位和一家常规的肯德基门店相似。但是这家叫做“K PRO”的门店主打轻食的概念,菜单也已经全面更新。你不会再看到香辣鸡翅或者黄金鸡块,而是沙拉、帕尼尼、三明治等等。现在市场上为流行的沙拉被放在了菜单显眼的位置,你可以选择加入鸡胸肉、虾仁、烤玉米等等——可以说相当“健身餐”了。

肯德基的K PRO门店

肯德基在的沙拉中还加入了红轻食“藜麦”

你可以选择加入鸡胸肉、虾仁、烤玉米等等

肯德基还把夏季流行的红食物小龙虾加入了这家门店的菜品研发中。例如小龙虾鸡肉帕尼尼,虽然不知道口感如何,但是颇有成为红食物的潜力。还有一些新鲜事出现在这家“绿色肯德基”中,譬如百事可乐研发的台可乐机——一个有点像胶囊咖啡机的东西,还有朝日啤酒、北海道冰淇淋Cremia。

小龙虾帕尼尼

肯德基门店里的朝日啤酒,不过没有太特别的

这家绿色肯德基开在杭州万象城,根据界面了解到的情况,肯德基还没有公布其他的开店信息。但至少目前这样的门店不会太多见垃圾车厂家价格
。因为全新的门店与菜单,从供应链、门店设计、生产模式都需要重新设计与规划,对肯德基来说需要花费一定的时间。所以目前这个门店似乎是一个“实验性”的概念,价格与别的轻食餐厅稍微便宜一些,例如包含小龙虾沙拉、北美甜薯条、现磨咖啡的套餐需要69元。

69元的肯德基健康套餐

K PRO的重任主要是为肯德基构建一个更为健康与新鲜的品牌形象,要知道无论是国际市场还是在中国一二线城市,轻食的概念以为被所谓的中产阶级认可。肯德基先于竞争对手提出这样的概念,也是为今后自己在市场上所有有可能的转型,提前做一些品牌形象的更新与预热。

当然也少不了话题度。把小龙虾和啤酒加入菜单中,很明显肯德基希望自己的“新品”可以成为红。目前在新浪微博上大家的讨论都较为正面银浆回收
。但是受限于还仅只有一家门店,所以目前的讨论仅限于江浙沪地区。

3月,肯德基在英国和爱尔兰地区也以“健康”为概念,推出了一款叫做Clean Eating的汉堡,并且号称是史上健康的汉堡。它的创新在于汉堡的结构,包片换成了花椰菜,夹着的内容包括鸡胸肉丝和羽衣甘蓝,无糖的杏仁酸奶取代了蛋黄酱。不过看到,你会发现只是肯德基的一个莫名其妙的恶搞。

但无论如何健康已经很明显的消费趋势。K PRO的出现可以算是直接的一次尝试,与其通过营销广告说再多关于健康的理念手机移动捕鱼电玩城
,还不如开出一家绿色办的门店更具有说服力。

本文授权转载自:看你卖(ID:kannimai),一个认真研究营销和创意的地方。

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