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茄子的做法怎么做香辣肉沫茄子

2019年06月07日 栏目:游戏

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茄子的做法有哪些,怎么做香辣肉沫茄子好吃,现在就来看看它的做法详细介绍。

香辣肉沫茄子

食材明细

猪肉适量

茄子适量

青椒 适量

小红辣椒 适量

姜 适量

蒜 适量

酱油 适量

盐 适量

做法

1. 主料

2. 猪肉洗净,切丁

3. 青红椒切丁

4. 姜蒜切沫

5. 茄子切成细细的条

6. 锅里放一大碗油(大概比平时炒菜多一倍的油)

7. 烧热后放入茄子翻炒

8. 等茄子完全软糯后盛出,锅中留油

9. 爆香姜蒜

10. 放肉沫,快速炒散

11. 沿锅淋入酱油,炒出香味

12. 放青红椒拌炒

13. 放入炒过的茄子,拌炒一下,放适量盐就可以了

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