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煲高汤还是要自己来

2020年02月15日 栏目:健康

煲高汤还是要自己来:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手在水中加一种东西,喝了可以让你年轻10岁,想知道它是什么吗?关注号 39减

煲高汤还是要自己来

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

在水中加一种东西,喝了可以让你年轻10岁,想知道它是什么吗?关注号 39减肥健身学院(长按可复制),回复 年轻 就可以查看帮助我们越活越年轻的秘诀,还能学习各种保持身材方法!

●自己做高汤,只要原料搭配合理,就可以煲出美味又营养的汤汁

●煲高汤很有讲究,专家教你掌握原料、调料、水温、火候等技巧

高汤是烹饪中常用到的一种辅助原料,做菜时,凡需要加水的地方都可换为加高汤,菜肴必定更加美味鲜香

。但是随着生活节奏的加快,人们每天花在厨房的时间越来越少,于是乎,高汤精、浓汤宝便大行其道。其实,花一点时间,用简单的原料亲手煲一锅高汤给自己和家人,这高汤就是营养、美味和爱的混合。

自己煲高汤有四大好处

好处一:更加天然

自己做高汤,可以选择新鲜的食材,还可以控制调味料的添加量。现在,市面上销售的各种各样的高汤浓缩品,大多盐分较高,而且添加了防腐剂及食品添加剂等。自己做高汤,就可以避免高盐和这些物质的摄入。简单的食材也可以做出滋味纯正、天然美味的高汤。

好处二:更有营养

自己做高汤,只要原料搭配合理,可以煲出美味又营养的汤汁。如制作墨鱼汤时,可加入适量的菜花,菜花中富含钙、膳食纤维及抗氧化成分,与墨鱼搭配,不仅能增添鲜味,还增添更多营养。我们还可以根据自身体质的需求,在煲汤时加入适量的中药材,如人参、黄芪、当归、红枣等,增强高汤的补益效果。

好处三:更多选择

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