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家庭凉茶新主张

2017年06月23日 栏目:生活

夏天偏热多湿的气候容易令人肠胃失调,再加上有的人嗜食辛辣、味重食品,难免会不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。凉茶本是广
星力游戏注册夏天偏热多湿的气候容易令人肠胃失调,再加上有的人嗜食辛辣、味重食品,难免会不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。凉茶本是广东人的,自古以来,广东人喝凉茶就喝出了名。其实,凉茶是去暑败火气有效直接的方法。乃至有专家预测,凉茶有望在3年内成为国内唯1可与可口可乐相对抗的民族饮料。 话说凉茶 所谓凉茶,是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或医治冬季干燥引发的喉咙疼痛等疾患。吃火锅、吃小龙虾、吃辣子鱼、吃烧烤,凡是遭受可能让人内火上升的食品,很多人总会在同1时刻将眼光投向凉茶。凉茶总的作用是清热解毒、清肺润燥解暑,凉茶对广东人,可以说是“生命源于水,健康源于凉茶”。制作凉茶所使用的草药能有效去除人体的毒素,起到提高人体免疫能力、抗御细菌、病毒的感染,平衡阴阳、柔润肌肤的作用。除清热解毒外,凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等,还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压,夏天完全可以当清凉饮料饮用。 不要喝隔夜凉茶 过去,很多百姓会在晚睡前把凉茶料放进陶制带拎把的大茶壶里,1夜浸泡后格外清凉,第2天1家人能喝上1天。其实这样做是不健康的。任何茶都不要喝隔夜的,哪怕你用的是紫砂茶壶。 凉茶可煮可泡 初古人饮茶,是把茶叶放到釜中煎煮,与现在的煎药法大致相同。到了宋朝,随着品茶现象的普及,煎茶法才过渡为今天的直接投入茶碗、冲入沸水的泡茶法。凉茶亦可直接冲泡,但由于凉茶的配料较之通常意义上的“茶料”要特殊,大多带有功效性质,煮的话,更容易发挥其功效。 合适的容器 玻璃壶、瓷碗、茶杯都可以,但要从茶料药性的发挥角度来讲,还是那种古老的带盖泥陶壶为适合。1则不伤料,2则它装茶不馊,3则比其他容器更具有降温的作用,倒出来的茶水冰冷沁口。 心急喝不上凉茶 虽然凉茶只需煮5~10分钟时间,但要等它凉了再喝却要花半天工夫。有节俭时间的办法,可以往煮好的凉茶里冲凉白开,这其实不影响凉茶的功效。 DIY凉茶 西瓜皮凉茶 可将外皮绿色的那1层利用起来,洗净后切碎去渣取汁,再加入少许白糖搅拌均匀,有去暑利尿解毒之功。 陈皮茶 将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖闷10分钟左右,然后去渣,放入少许白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇1下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。 鲜藕凉茶 将鲜藕75克洗净,切成片,放入锅内,倒入750克水中建大公馆,用文火煮。待锅内水煮至水量的3分之2便可,放入适当的白糖,常饮能去火化淤。 薄荷凉茶 取薄荷叶、甘草各6克放入锅内,加2500克水,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀,常饮能提神醒脑。 橘子茶 将橘子肉和茶叶用开水冲泡,可制成橘子茶,它可防癌、抗癌和预防血汗管疾病,如果将经过消毒处理的新鲜橘子皮与白糖1同冲喝,还能起到理气消胀、生滋润喉、清热止咳的作用。 桑菊茶 将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少许白糖即成,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有1定疗效。 荷叶凉茶 将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少许白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。 淡盐凉茶 开水500毫升冲泡绿茶5克,食盐2克,晾凉待饮,能止渴解热除烦,治头晕恶心。 香兰凉茶 藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克1起放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,加入冰块冷却待饮,能解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。 果汁红茶 锅中加水750毫升,加热至沸倒入红茶40克,微沸5分钟,离火去茶叶,晾凉后放入冰箱。饮用时在杯中倒入红茶40毫升,放少量柠檬汁、橘汁、白沙糖,再加冰水150毫升,滴入少量白兰地酒,放橘子1瓣,碎冰少量。既可去火,又很爽口。 特别提示:需要注意的是,喝凉茶也要对症下药,而且喝凉茶也要依个人体质而异。体质差及寒体型的朋友,不宜喝寒凉凉茶,由于喝了身体不但受不了,还可能引发肾虚;而热体型的人则相反,对寒凉茶没有大的忌讳,不过也应分清本身热气上火的类型。老人、婴幼儿和刚生完小孩或是经期以后的妇女也不合适喝凉茶。 本站内容大部份来源于网络,仅供参考。大型捕鱼机厂家
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